På Lokalen & På Hörnet serverar vi goda smårätter till ölen, vinet och bubblet. Tanken är att man beställer in några stycken och delar med varandra. Menyn förändrar vi i förhållande till säsong och tillgång. Så mycket som möjligt från lokala producenter.
Focacciakex med tapenad.
Friterade gröna ärtor med Wasabi och pepparrot.
Friterade Maraconamandlar.
Potatischips, smeta, gräslök och tångkaviar.
Små picklade gurkor.
Gröna oliver med kärna.
Smörkokt fänkål, med en sval yoghurtsås, saffran, Harissa och färsk dill.
Gröna tortillabröd, het majsröra, cheddar, chili och salladslök.
Het friterad blomkål med dipp.
Laxtatar, krispig sallad, färska örter, gurka och yoghurt.
Smördegsslice med zucchini, rökt bog bacon från Hamra gård, lönnsirap och en calwsla på rödkål och zucchini
Våran lite större rätt, 2-4 personer. Rostat bröd, örtig färskost, parmesan, "salsa" på ölmarinerade nektariner och plommon, tillsammans med picklade tomater och körsbär, toppat med hasselnötter.
Chark från Hamra Gård Åsa.
Kvällens ost, marmelad och fröknäcke.
Halvrunda små praliner med smak av punsch, chokladöverdrag och strössel utanpå.
Godisfiskar med smak av lakrits och frukt.
Nyponsoppa, sega mandelkakor och vaniljkräm.
Rödvinskokta päron, vanilj, rödvin- och blåbärssås och maräng på ägg från Järnvirke Hönseri.